白酒甲醇食品檢測儀是一款用以各種酒中的甲醇成分的檢測儀器。還可以根據(jù)日后需求增加檢測項目。儀器設計精簡、體積小、便于攜帶等特點，現(xiàn)已成為該類儀器設備的主要研發(fā)、設計趨勢。

含少量甲醇和96%乙醇的工業(yè)酒精。乙醇具有很強的毒性，它通過消化道、呼吸道或皮膚吸收對人的神經(jīng)系統(tǒng)和血液系統(tǒng)影響最大，甲醇蒸氣可使呼吸道的粘膜和視力受損。急性中毒的癥狀是：頭痛，惡心，胃痛，疲倦，視力模糊甚至失明，接著呼吸困難，最終導致呼吸中樞癱瘓而死亡。其慢性中毒反應為：頭暈，昏睡，頭痛，耳鳴，現(xiàn)力下降，消化不良。攝入超過4克的甲醇會發(fā)生中毒反應，誤服一小杯超過10克的甲醇會導致雙目失明，飲酒過量導致死亡。

總而言之，白酒甲醇乙醇快速檢測儀的主要用途是檢測白酒中甲醇乙醇的含量，用于蒸餾酒、配制酒和發(fā)酵酒中甲醇濃度、乙醇濃度的定量測定。

白酒甲醇食品檢測儀是一款專業(yè)快速檢測白酒中甲醇含量是否超標的設備，這款設備采用臺式一體化系統(tǒng)檢測技術，將分光光度模塊、數(shù)字化管理模塊、無線通訊模塊高度集成于一體，支持檢測200種食品安全檢測項目，同時預留升級檢測方法。設備顯示屏采用了10.1英寸豎向液晶觸摸屏顯，搭配運行安卓智能操作系統(tǒng)，主控芯片采用ARM Cortex-A7，RK3288/4核處理器，主頻1.88Ghz，操作方便，性能更強。

白酒甲醇超標危害：

1.對中樞神經(jīng)系統(tǒng)有麻醉作用；

2.對視神經(jīng)和視網(wǎng)膜有特殊選擇作用，引起視神經(jīng)及視網(wǎng)膜病變，可有視物模糊、復視等，重者失明。

3.急性中毒：短時大量吸入出現(xiàn)輕度眼上呼吸道刺激癥狀（口服有胃腸道刺激癥狀）；經(jīng)一段時間潛伏期后出現(xiàn)頭痛、頭暈、乏力、眩暈、酒醉感、意識朦朧、譫妄，甚至昏迷。

4.代謝性酸中毒時出現(xiàn)二氧化碳結(jié)合力下降、呼吸加速等。

5.慢性影響：神經(jīng)衰弱綜合征，植物神經(jīng)功能失調(diào)，粘膜刺激，視力減退等。皮膚出現(xiàn)脫脂、皮炎等。

所以選擇白酒的時候要買大品牌的，這樣最起碼的安全保障有了，但是也不一定，所以還是需要專業(yè)的白酒甲醇食品檢測儀進行測試，設備便于攜帶，滿足戶外流動測試，電源可搭配交直流、車載電影、充電鋰電池，保障測試頻率。